肉制品在滚揉的过程中对肉量都会有一定的限制性，滚揉机一般为滚筒总量的三分之二较为合适，如果滚揉过程中添加肉制品的数量过多则会影响肉制品的加工质量

日常保养：班前认真检查设备，按规定做好点检工作，按规定进行合理润滑和加油。班中遵守设备操作规程，正确使用设备。发现隐患及时排除，自己解决不了的应立即通知机电修理人员处理

蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。目前，蔬菜清洗主要依靠手工，其机械化程序很低；现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。 振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池，蔬菜先在振动清洗池...

2010年，我国向IEC提出豆浆机安全国际标准提案，2012年该标准顺利通过并经国际电工委员会（IEC）正式发布。这项标准的实施使行业发展迈入了一个新的台阶。我国主导制定的豆浆机安全国际标准的颁布与实施，将推...

巴氏杀菌机是食品行业的重要杀菌设备，应用广泛。该设备安全卫生，深受广大消费者的喜爱。巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步，加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的效...

1、气泡式蔬菜清洗机设备除风机、水泵、电机等外购件及轴承等标准件外，其余箱体、网带、链条、支架等全部采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。